想吃正宗的四平李连贵熏肉?其实在家也能轻松搞定!今天就来分享一个简单易学的做法,让你在家就能享受地道美味。🌟
首先准备好主料:五花肉500克,配料包括大料、桂皮、香叶等调味料。先将五花肉冷水下锅焯水去腥,捞出后用老抽上色,接着放入锅中加水炖煮。炖煮过程中加入调料,小火慢炖约40分钟,让肉质更加入味。⏳
最关键的一步来了——熏制!将煮好的五花肉捞出,用白糖和茶叶在锅底铺一层,放上篦子,把肉放在上面,盖上锅盖小火加热,直到冒出浓郁的烟雾,大约10分钟左右即可。✨
最后切片装盘,搭配米饭享用,肥而不腻,香气扑鼻!😋 这样一道家常版的四平李连贵熏肉就完成啦!快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的惊喜。💖
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!