生活需要一点小确幸，而自制香辣酱就是其中之一！无论是搭配面条、蘸食蔬菜还是点缀肉类，它都能瞬间提升食物的风味。今天就跟着杰米590一起来解锁这道简单又美味的香辣酱吧！✨
准备工作非常关键：你需要新鲜的红辣椒、大蒜、生姜以及一些基础调味料如盐、糖和醋。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入花生碎或芝麻哦！🌶️🧄
第一步，将辣椒、大蒜和姜切碎，用料理机打成细腻的糊状。接着，在锅中倒入适量植物油，放入调料翻炒至香味四溢。最后，把辣椒糊倒进锅里，加入盐、糖和醋调味，慢火熬煮至浓稠即可出锅。记得趁热装瓶密封保存，这样能延长它的保质期哦！🥄🔥
自制香辣酱不仅健康卫生，还能根据个人口味调整辣度与甜咸比例。快动手试试吧，让你的餐桌从此多一份独特的风味！🍴🌟
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