最近想吃点清爽开胃的小菜？那就试试这道简单又美味的酱瓜小菜吧！😋无论是搭配米饭还是当零食都很适合哦～今天就来分享几个超棒的酱瓜小菜做法，让你轻松成为厨房达人！
首先，准备好新鲜的黄瓜和其他调料，比如大蒜、辣椒和酱油等。清洗干净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制一会儿，这样能去掉多余的水分，让口感更脆爽！腌好后挤干水分备用。
接着，调制酱汁是关键步骤。将蒜末、辣椒粉、糖和酱油混合均匀，再加入一点醋提味。如果喜欢酸甜口味，还可以加点蜂蜜或者果酱。把调好的酱汁淋在处理好的黄瓜上，搅拌均匀，让每一片都能裹满酱汁。
最后，放入冰箱冷藏2小时以上，这样味道会更加入味哦～拿出来的时候你会发现，原本普通的黄瓜已经变成了让人垂涎欲滴的美味小菜啦！🥒✨
快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💕
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