今天分享一道酸甜开胃的家常菜——番茄炒排骨！🍅骨头汤的浓郁搭配番茄的鲜甜，简直是米饭杀手！😍一起来看看这道菜的做法吧。
首先准备食材：新鲜排骨500克、番茄2个、洋葱半个、葱姜蒜适量。排骨焯水去腥后备用，番茄切块，洋葱切丝。🍳起锅热油，爆香葱姜蒜，放入排骨翻炒至表面微黄。接着加入适量料酒去腥，再倒入热水炖煮约30分钟，让排骨更加入味。🔥
等排骨快熟时，加入切好的番茄和洋葱，继续翻炒。这时可以加少许糖提鲜，一点盐调味，最后撒上葱花点缀即可出锅！✨一道色香味俱全的番茄炒排骨就完成啦！😋
简单易学，营养丰富，快来试试吧！💛
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