海兔炒韭菜是一道充满海洋鲜味的家常菜,特别适合喜欢海鲜的朋友尝试。今天就来和大家分享这道菜的做法吧!👀
首先准备好新鲜的海兔和韭菜。海兔一定要清洗干净,去除内脏,用清水多冲洗几遍,确保没有沙子残留哦。韭菜切段备用。💡
接着热锅凉油,放入蒜末爆香,然后加入处理好的海兔翻炒至变色。此时加入适量料酒去腥,再倒入韭菜快速翻炒。调味时可以根据个人口味加入盐、鸡精或生抽提味。🔥
最后撒上一些胡椒粉增香,翻炒均匀后即可出锅啦!🌟装盘后香气四溢,海兔Q弹有嚼劲,韭菜翠绿鲜嫩,绝对让人食欲大开!😋
快来试试吧,相信你也能做出一道令人称赞的海兔炒韭菜!💪
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