韭苔炒鸡蛋是一道色香味俱全的经典家常菜,不仅制作简单,还营养丰富!✨今天就跟着美食达人@美食杰梦想1330 的步骤,轻松学会这道美味吧~💛
首先准备好新鲜的韭苔和鸡蛋。将韭苔洗净切段,鸡蛋打入碗中搅拌均匀,加少许盐调味。🍳接下来热锅凉油,倒入打好的鸡蛋液,快速翻炒至凝固成金黄色,盛出备用。接着在同一锅中加入少量油,放入韭苔大火快炒,待韭苔变软后,再将炒好的鸡蛋倒回锅中,与韭苔一起翻炒均匀。最后撒上一点胡椒粉提味,一盘香气扑鼻的韭苔炒鸡蛋就完成啦!🍴
这道菜色泽诱人,韭苔的清脆搭配鸡蛋的滑嫩,每一口都让人回味无穷!😋快来试试吧,给家人带来一顿温馨又美味的家常餐!👨🍳👩🍳
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