春天是万物复苏的季节，也是腌制美食的好时机！今天教大家制作一道清新爽口的【芥菜樱子】，酸甜开胃，特别适合搭配粥饭或当小零食。👀
首先准备新鲜的芥菜和樱桃番茄（樱子），洗净后晾干水分。将芥菜切段，樱桃番茄对半切开，两者混合放入容器中。接着加入适量盐、糖、白醋以及少许辣椒粉，搅拌均匀。密封冷藏至少两天，期间记得翻动几次，让味道更均匀。⏰
随着时间推移，芥菜逐渐吸收了樱桃番茄的鲜甜与调料的酸香，变得脆嫩多汁。出锅时，你会发现每颗小菜都裹满了晶莹剔透的酱汁，红绿相间甚是诱人。😋
这道简单易做的家常腌菜不仅保留了食材的原味，还增添了一份独特的风味。无论是日常餐桌还是朋友聚会，它都能成为亮眼的存在！✨
记得尝试哦～😋
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