春天来了，香椿芽成了餐桌上不可错过的美味！香椿独特的香气让人欲罢不能，但如何让它既保留原汁原味，又能惊艳你的味蕾呢？🌟
首先，挑选新鲜的香椿是关键。嫩绿中带着一点红的小芽，掐起来脆生生的，才是最佳选择哦！拿到手后，先用淡盐水焯一下，不仅能去除涩味，还能让香椿的颜色更加鲜亮。💚
接着，简单烹饪就能大放异彩！可以试试香椿炒蛋，将焯好的香椿切碎，和打散的鸡蛋一起翻炒，金黄配嫩绿，简直是视觉与味觉的双重享受。或者来一道香椿拌豆腐，细腻的豆腐搭配香椿的清香，清淡又健康，非常适合追求轻食的小伙伴。🍳🍴
最后，别忘了香椿还可以用来做披萨或意面，撒上一层香椿碎，瞬间提升风味，连家里的小朋友都会爱上！🍕🍝
快来试试吧，让香椿成为你餐桌上的主角！😋✨
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