秋天正是莲藕大量上市的季节，清脆可口的莲藕不仅营养丰富，还特别适合用来做各种美味佳肴。那么，如何才能把莲藕做得既好吃又简单呢？今天就来分享几个小妙招！💡
首先，凉拌莲藕是夏日里的一道清爽开胃菜。将新鲜莲藕去皮切片后焯水，再加入蒜末、醋、辣椒油和少许盐搅拌均匀，酸辣爽口，特别适合解腻。其次，莲藕炖排骨汤也是不错的选择。只需将莲藕切块与排骨一起放入锅中，加入姜片和料酒，慢火炖煮两小时左右，汤汁浓郁鲜美，莲藕软糯入味，全家人都爱喝。最后，如果想尝试新花样，可以试试糯米酿藕。将糯米塞进莲藕孔中蒸熟，淋上糖桂花，甜而不腻，香甜软糯，堪称一道经典家常菜。😋
简单几步就能让莲藕变成餐桌上的明星食材，快试试吧！🍴🌟
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