想要炸出酥脆的鸡排？还是做出松软的蛋糕胚？学会制作面糊是关键！今天就来聊聊如何让面糊成为你的厨房法宝～👇
首先，基础面糊的制作其实超简单！准备好面粉、鸡蛋和水，按照一定比例混合即可。记得加入少量盐或糖调味，这会让面糊更香醇哦～👌
如果你追求口感升级，不妨试试添加一些泡打粉或玉米淀粉，这样能让炸物外皮更加酥脆，烘焙时也更蓬松！✨图解教程如下：
1️⃣ 将干粉过筛倒入碗中；
2️⃣ 打入鸡蛋并搅拌均匀；
3️⃣ 慢慢加入温水调成顺滑状态；
4️⃣ 最后静置15分钟，等待淀粉充分吸收水分。
无论是裹鱼排还是做煎饼，这款家常版面糊都能轻松搞定！快动手试试吧，让你的美食之旅充满惊喜～😋🍴
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