大家好！今天给大家分享一道超级简单又美味的手撕牛肉做法！牛肉不仅富含蛋白质，还低脂肪，简直是健康饮食的好选择！💪
首先，准备好新鲜的牛腱子肉，冷水下锅焯水去腥，加入姜片和料酒，煮至筷子能轻松插入即可捞出。然后放凉后用手轻轻撕成条状，这样做出来的牛肉更有嚼劲哦！💪🍖
接下来，调制酱汁：生抽、老抽、蚝油、糖、醋混合均匀，可以根据个人口味调整甜酸度。将撕好的牛肉放入酱汁中腌制15分钟，让每根牛肉都能充分吸收酱汁的味道。😋调味完成后，撒上葱花和芝麻，最后淋上热油，瞬间香气四溢！🔥🌿
这道手撕牛肉色香味俱全，既适合家庭聚餐，也是下酒的好伴侣！快动手试试吧，指尖美味，真的看得见！👀🍴
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