玉米面是一种健康又营养的食材，无论是煮粥还是做饼，都能带来独特的风味。首先，用玉米面煮粥是最简单的方式之一。将玉米面与水按1:5的比例混合，边搅拌边加热，直至粘稠即可。记得加入适量的糖或盐调味，这样既能当早餐也能作为夜宵，暖心又暖胃。
其次，玉米面饼也是不可错过的美味。将玉米面与小麦面粉按2:1的比例混合，加入鸡蛋、牛奶和少许发酵粉，揉成面团后擀成饼状，放入平底锅中煎至两面金黄。这种饼外酥里嫩，香气扑鼻，特别适合搭配果酱或蜂蜜享用。
最后，玉米面还可以用来制作窝头。将玉米面与开水按1:1比例混合，揉成团后捏成窝头形状，上锅蒸熟。窝头口感劲道，富含膳食纤维，是健康饮食的好选择。
🌟无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，玉米面总能为你提供多样化的美食体验！
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