寒冷的冬天，来一碗热腾腾的羊肉冬瓜汤再适合不过了！不仅暖胃，还能滋补身体。今天就教你如何做出一道简单又美味的家常版羊肉冬瓜汤～💕
首先准备好食材：新鲜羊肉、冬瓜、生姜、枸杞和葱花。第一步是处理羊肉，将羊肉切块后用冷水浸泡半小时去血水，再焯水去除杂质。接着起锅烧油，放入姜片爆香，加入羊肉翻炒至变色，倒入适量清水，大火煮开后转小火慢炖40分钟。这段时间可以准备冬瓜，切成厚片备用。等到羊肉快熟时，加入冬瓜继续炖煮15分钟，直至冬瓜透明软糯。最后撒上枸杞和葱花调味即可出锅！🍲✨
这道汤味道鲜美，汤汁浓郁却不油腻，特别适合全家人一起享用。快来试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福！💛
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