一、准备食材
想做出美味的水饺,首先得准备好新鲜的食材!需要卷心菜、芹菜、猪肉馅、饺子皮,以及一些调味料如盐、酱油、香油等。蔬菜一定要清洗干净哦,尤其是卷心菜和芹菜,它们是这道水饺的灵魂所在。🌟
二、调制馅料
将卷心菜和芹菜切碎后,用少许盐腌制几分钟,挤干水分备用。接着把蔬菜和肉馅混合,加入适量的酱油、香油和其他调料,搅拌均匀。这样调出来的馅料既鲜美又多汁,咬上一口就能感受到蔬菜的清甜与肉馅的浓郁交织在一起。✨
三、包制水饺
取一张饺子皮放在手心,放入适量馅料,对折捏紧边缘。新手可以多练习几次,让饺子形状更加美观。如果喜欢花式造型,还可以尝试不同的包法哦!🤗
四、煮饺子
水开后下入饺子,轻轻搅动防止粘锅。待饺子浮起且熟透即可捞出。配上一碗醋或者辣椒油,一口一个,幸福感爆棚!🔥
快试试吧,这道简单又美味的卷心菜芹菜水饺,绝对会让你爱不释口!🥟💕
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