提到鳕鱼，很多人可能会联想到洁白细腻的鱼肉和丰富的营养价值。但你是否知道，并非所有被称为“鳕鱼”的鱼类都属于同一类？细鳞壮鳕是一种常见的“伪鳕”，虽然外形与鳕鱼相似，但它并非真正的鳕属鱼类。真正的鳕鱼通常指大西洋鳕鱼（Gadus morhua）或太平洋鳕鱼等，它们以优质的口感和高蛋白含量闻名。相比之下，细鳞壮鳕的肉质稍逊一筹，但仍不失为一种美味食材。🌟
那么问题来了，正宗鳕鱼要去哪里购买呢？建议选择大型超市或正规海鲜市场，确保来源可靠。此外，线上电商平台也是一个不错的选择，尤其是那些提供进口冷冻鳕鱼的品牌。不过，在购买时一定要注意查看产品标签，确认其种类和产地信息哦！👀
无论是细鳞壮鳕还是真鳕鱼，合理烹饪都能成为餐桌上的佳肴。快来试试吧！🍴✨
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