周末在家想吃点硬菜犒劳自己？试试这道简单又美味的高压锅酱肘子吧！不仅肉质软糯，酱香浓郁，做法还特别省时省力，简直是厨房小白也能轻松搞定的佳肴哦～💪
首先准备食材：猪肘子一个、生姜几片、葱一根、料酒适量、老抽生抽各一勺、糖少许、八角桂皮香叶等香料若干。将肘子清洗干净后，在热水中焯水去腥，捞出备用。接着放入高压锅内胆，加入调料和清水，水量没过肘子即可。盖上锅盖选择炖煮模式，时间设置为30分钟。期间可以闻到阵阵诱人的香味飘出来，是不是已经迫不及待啦？🤤
等待的时间正好可以准备配菜，比如凉拌黄瓜或者小炒青菜，营养均衡又解腻。待高压锅提示音响起，开盖就能看到色泽红亮、香气扑鼻的酱肘子啦！最后撒上葱花点缀，端上桌简直太有食欲了！🎉
无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道酱肘子都能成为餐桌上的焦点。快动手试试吧，保证让你赞不绝口！🍴
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