猪耳脆嫩爽口，是许多人喜爱的下酒菜或凉菜首选！今天就来分享几种不同风味的凉拌猪耳做法，让你吃得开心又满足～💖
首先，准备新鲜猪耳清洗干净后焯水去腥。接着可以尝试以下几种口味：
😋 经典酸辣味：将猪耳切丝，加入蒜末、辣椒油、醋、酱油和糖，搅拌均匀即可。酸辣开胃，特别适合夏天享用！
🍜 麻辣川香风：用花椒粉、辣椒粉、生抽、香油调制酱汁，撒上熟芝麻，猪耳瞬间变身麻辣小能手，越吃越过瘾！
🥗 清新柠檬味：挤入新鲜柠檬汁，搭配薄荷叶和橄榄油，清爽解腻，健康又美味。
💡 温馨提示：无论哪种做法，记得先将猪耳煮至软硬适中再切片哦！这样口感更佳。
快动手试试吧，给自己和家人带来一场舌尖上的盛宴吧！🍴✨
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