想要一碗暖胃又营养的大米粥吗?试试这道排骨大米粥吧!它不仅味道鲜美,还能为身体补充能量哦~💛
首先,准备好新鲜的排骨和优质大米。把排骨焯水去腥,然后用清水冲洗干净。接着,在锅中加入适量清水,放入排骨,用大火煮沸后转小火慢炖,这样可以让汤底更加浓郁。⏰
与此同时,将大米淘洗干净,待排骨汤煮至奶白色时,把大米倒入锅中,继续小火熬煮。期间记得时不时搅拌一下,防止粘锅。熬煮约40分钟后,粥变得浓稠软糯,排骨也已经炖得酥烂了。😋
最后,根据个人口味加入少许盐或胡椒粉调味,再撒上一些葱花点缀,一锅香喷喷的排骨大米粥就完成啦!🍚💖 这道粥既有肉香又有米香,特别适合早餐或晚餐享用。快动手试试吧!🍴✨
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