夏天到了，清爽可口的小菜是餐桌上的必备品！今天教大家做一道简单又美味的涼拌蒜泥黃瓜。首先准备好新鲜的黄瓜两根，洗净后切成条状或者拍松切块，这样更入味哦！接着准备大蒜几瓣，捣成蒜泥，加入适量盐、醋、生抽和少许糖，搅拌均匀调制成酱汁。把切好的黄瓜放入碗中，倒入调好的蒜泥酱汁，再撒上一些小米辣增加风味，最后淋上一点香油提香。用筷子轻轻拌匀，让每一片黄瓜都裹满酱汁。静置片刻，待黄瓜稍微腌制入味即可装盘享用啦！这道菜酸甜适口、清新爽脆，绝对是夏日解暑的最佳选择！😋🍴 家常菜谱 夏日美食 清凉一夏
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