周末在家闲来无事,不如动手做一道简单又美味的家常牛肉酱!这款酱料不仅适合拌饭、拌面,还能用来蘸饺子或配馒头,简直是厨房必备神器~
首先准备好食材:新鲜牛肉切成小丁(约200克),洋葱半个切碎,大蒜几瓣剁成蒜末,还有适量的干辣椒和花椒。热锅冷油后,先将牛肉丁下锅煸炒至变色,再加入洋葱和大蒜翻炒出香味。接着撒入干辣椒和花椒,让整个厨房充满诱人的香气!倒入适量生抽、老抽调色调味,再加点糖提鲜,最后倒入一碗清水慢炖半小时,直到汤汁浓稠即可关火。
完成后的牛肉酱色泽红亮,香气扑鼻,舀一勺拌上面条,每一口都是幸福的味道~快来试试吧!💪✨
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!