首先,准备好新鲜的香菇和菜花。香菇提前用温水泡发,切片备用;菜花洗净后掰成小朵,焯水备用。🍳💡
接着,热锅凉油,放入几颗蒜瓣爆香,随后加入香菇翻炒至出香味。这时,把焯好的菜花倒入锅中,大火快速翻炒均匀。🔥🍃
调味是关键!适量加入生抽、蚝油提鲜,再撒上少许盐和胡椒粉,最后淋一点香油增香。调味料的搭配可以根据个人口味调整哦~😋🌿
出锅前撒上一些葱花点缀,一道色香味俱全的香菇炒菜花就完成啦!这道菜不仅颜值在线,还富含膳食纤维和多种维生素,适合全家享用。🌟💖
快动手试试吧,健康美味两不误!💪🥗
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