今天给大家分享一道超级美味的卤鸭脖子做法！😋这可是夜宵党的最爱哦～快来一起学吧！💪
首先准备好食材：新鲜鸭脖子500克、生姜几片、蒜头几个、干辣椒适量、花椒一小把。💡接着将鸭脖子清洗干净，用开水焯一下去血水，捞出沥干备用。🔥
接下来就是卤制的关键步骤啦！将锅中倒入清水，放入姜片、蒜头、干辣椒和花椒，加入生抽、老抽、料酒、冰糖调味，大火煮开后转小火慢慢炖煮约30分钟。⏰让香料的味道充分渗入鸭脖子里，那香味简直让人垂涎三尺！🤤
最后一步，将煮好的鸭脖子捞出晾凉即可食用。如果你喜欢更入味一些，可以将它们浸泡在卤汁中过夜哦！ Overnight marination makes it even tastier! 😋
快试试吧！记得配上啤酒或可乐，绝对是享受夜生活的绝佳选择！🍻🥤 美食DIY 卤味控
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