铁板土豆片的做法 🥔✨
发布时间：2025-04-18 17:21:12来源：
首先，准备好新鲜的土豆和其他所需材料：洋葱、青椒、红椒、蒜末和辣椒粉等。将土豆洗净后切成薄片，越薄越好，这样口感更佳。切好的土豆片用清水浸泡片刻，去除多余淀粉，吃起来会更加爽脆哦！接着，热锅冷油，放入蒜末爆香，随后加入土豆片翻炒均匀。此时可以撒上一点辣椒粉提味，喜欢重口味的朋友还可以加点孜然粉。继续翻炒至土豆片变软，再依次加入切好的洋葱丝、青椒块和红椒块，快速翻炒几下，让所有食材充分混合。最后，淋上少许酱油和醋调味，关火盛出。一道香气扑鼻、色香味俱全的铁板土豆片就完成啦！😋🍴 这道菜不仅简单易做，还特别适合家庭聚餐或朋友小聚时享用，快试试吧！🌟
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