螺肉作为一种鲜美的食材，深受许多食客的喜爱。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的螺肉料理吧！首先，准备好新鲜的螺肉和一些基础调料，比如生姜、蒜、辣椒等。清洗螺肉时一定要仔细，可以用盐水浸泡一会儿，帮助去除杂质。接着，热锅凉油，放入切好的姜片和蒜末爆香，再加入辣椒翻炒出香味。这时，把处理好的螺肉倒入锅中，大火快速翻炒，加入适量的酱油、料酒调味。为了让螺肉更加入味，可以适当加一点清水焖煮几分钟。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的螺肉就完成啦！✨🍴 这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时享用。快试试吧，让家人也感受这份来自海洋的馈赠！🌊🍲
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