春天到了,万物复苏,来一张香软可口的春饼吧!🌿准备好面粉、热水和冷水,先用热水将面粉烫至半熟,再加入冷水揉成光滑的面团,静置松弛20分钟。趁着这个时间,可以准备自己喜欢的馅料啦~比如韭菜鸡蛋、胡萝卜丝、豆芽等,简单翻炒一下就OK!🍳
接下来就是制作春饼的关键步骤了:把面团分成小剂子,擀成薄片后刷上一层油,两张叠在一起继续擀薄。平底锅加热后放入饼胚,小火烙至两面鼓起即可揭下,超级快手!😋
一张张热腾腾的春饼出炉啦,卷上鲜嫩多汁的馅料,咬一口满嘴留香,幸福感爆棚~🌈记得多做几张,既可以当早餐也可以作为日常小食,全家都爱吃!🍴💕
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