今天给大家分享一道简单又美味的家常美食——鱼香蛋豌豆面！✨这道面食酸甜适口，色香味俱全，特别适合忙碌的工作日哦～快来一起动手吧！
首先准备好食材：新鲜的豌豆、鸡蛋、胡萝卜丁和葱姜蒜末。先把豌豆焯水备用，再将鸡蛋打散炒熟成小块。接着起锅热油，爆香葱姜蒜，加入适量豆瓣酱炒出红油。倒入胡萝卜丁翻炒均匀后，加入豌豆和鸡蛋，调入糖、醋、生抽和少许清水，煮至汤汁浓郁即可。🍲
最后煮好面条，捞出沥干水分，浇上做好的鱼香料汁，撒点葱花点缀，搅拌均匀就可以开动啦！🎉这碗鱼香蛋豌豆面，既有蔬菜的清香，又有蛋香的醇厚，每一口都让人回味无穷。😋快试试吧，保证让你吃得心满意足！💖
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