麻薯是一种软糯Q弹的小点心,深受大家喜爱!今天就来教大家如何轻松制作这份美味吧~😋
首先准备好食材:糯米粉 150g、木薯粉 30g、砂糖 30g、牛奶 240ml 和黄油 15g。把这些材料按照比例混合均匀后,倒入耐热容器中,用保鲜膜封好,扎几个小孔透气。接着放入蒸锅,大火蒸约20分钟,直到表面凝固且没有液体流出即可。✨
趁热取出加入黄油,戴上手套趁热揉搓,让黄油完全融入麻薯中。这一步虽然有点烫手,但绝对值得!揉好的麻薯会变得更加光滑有弹性哦~💪
最后可以根据个人喜好添加椰蓉、坚果碎或者巧克力豆装饰。搓成小球或者长条形状都可以,随心所欲发挥创意吧!🌈
快试试吧,美味的麻薯等你来亲手创造!💛
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