最近特别想吃一道简单又美味的家常菜，于是决定尝试做一道炝炒盖菜！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的盖菜（也就是油麦菜），清洗干净后切成段备用。接着，热锅凉油，放入几颗干辣椒和花椒粒，小火慢慢炸出香味。等油温升高时，迅速倒入切好的盖菜翻炒，加入适量盐和少许生抽提味。整个过程动作要快，保持盖菜的脆嫩口感。最后撒上一点蒜末增香，翻炒均匀即可出锅啦！一道色绿如翡翠的炝炒盖菜就完成啦！✨这道菜不仅颜值高，而且营养丰富，搭配米饭简直是绝配。无论是自己享用还是招待朋友，都非常合适哦～🍴💚
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
