👀 想要在家中做出一道色香味俱全的剁椒鱼头吗？那就跟着这份详细的图解教程来试试吧！这道菜可是湖南的经典名菜，辣中带鲜，绝对让人食欲大开。首先，准备好新鲜的大鱼头和特制的剁椒，再搭配一些姜蒜等调味料。剖开鱼头后，用盐和料酒腌制去腥，然后将剁椒均匀铺在鱼头上，撒上切好的姜丝和葱段。🍳🔥 接下来就是关键的蒸煮步骤了，将鱼头放入蒸锅中，大火蒸约15分钟，直到鱼肉熟透且入味。最后，淋上热油激发香气，再撒些葱花点缀。✨ 这样一道香辣诱人的剁椒鱼头就完成啦！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的焦点。😋 快动手试试吧，让你的家人朋友也尝尝这道地道的湘菜风味！
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