春天来了，竹笋鲜嫩多汁，是大自然馈赠的美味！今天就来教大家做一道清爽可口的【爽口笋丝】😋。首先将新鲜竹笋剥壳洗净，切成细丝，放入沸水中焯烫2分钟，去除涩味，捞出过凉水保持脆嫩口感～接着准备蒜末、辣椒圈和香葱段，热锅冷油爆香后加入笋丝翻炒几分钟，再调入适量生抽、醋和少许糖提鲜调味，最后撒上一把熟芝麻增添香气～整道菜色泽清新、酸甜适中，简直是开胃神器！🍃笋丝的脆爽搭配调料的鲜香，每一口都让人回味无穷～无论是搭配米饭还是作为下酒小菜都非常适合！🍻快动手试试吧，留住这份春日里的自然滋味～🌱笋尖爱好者千万别错过哦！笋丝虽好，但也别贪食，脾胃虚弱的朋友适量享用哈～🌸
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