今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——虾仁炒青豆！✨这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要快速搞定一餐的时候。😋
首先，准备好新鲜的虾仁和青豆。剥壳后的虾仁清洗干净后，可以加入少许盐、料酒腌制一下，去腥增香。青豆则需要提前焯水，这样既能保持翠绿的颜色，又能缩短烹饪时间。🌱
接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入虾仁翻炒至变色。此时，加入焯好的青豆，快速翻炒几下，最后调入适量的盐和鸡精即可出锅。🍳
这道菜不仅操作简单，而且色彩搭配也很讨喜，绿色的青豆配上粉嫩的虾仁，让人食欲大开！🍤💚快试试吧，保证让你吃得开心又满足！💖
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