💕 前言
竹荪被誉为“菌中皇后”,搭配嫩滑的豆腐和鲜美的虾仁,不仅颜值爆表,还营养丰富!今天就教大家制作这道色香味俱全的佳肴——鲜虾豆腐酿竹荪。😋
🌟 准备食材
新鲜竹荪50克、嫩豆腐1块、鲜虾200克、胡萝卜丁适量、葱姜少许。调味料包括盐、生抽、蚝油和淀粉。准备好这些材料,就能轻松上手啦!🎉
🍴 制作步骤
第一步,将竹荪用温水泡发后清洗干净,切去根部备用;豆腐切小块,鲜虾剁成泥加入调料搅拌均匀。
第二步,把虾泥填入豆腐块中,再将竹荪套在豆腐上固定,形成“小帽子”形状。
第三步,锅中加水烧开,放入酿好的竹荪蒸8分钟,最后淋上勾芡的酱汁即可。✨
🎉 成品展示
出锅后的鲜虾豆腐酿竹荪晶莹剔透,香气四溢,让人垂涎欲滴!这道菜低脂高蛋白,适合家庭聚餐或健康饮食爱好者尝试哦!💃
记得动手试试吧,美味等你来解锁!🍴💕
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