🌿✨今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——紫甘蓝炒鸡蛋！这道菜色彩鲜艳，口感清爽，简直是餐桌上的颜值担当！
首先准备食材：新鲜的紫甘蓝洗净切丝，鸡蛋打散备用。热锅凉油，倒入鸡蛋液，轻轻翻炒至金黄凝固，盛出备用。接着用同一锅爆香蒜末，放入紫甘蓝丝快速翻炒，加入少许盐和糖调味。最后将炒好的鸡蛋倒回锅中，与紫甘蓝混合均匀，翻炒几下即可出锅。🍳💛
这道菜不仅做法简单，还富含维生素C和膳食纤维，特别适合搭配米饭食用。紫甘蓝的紫色让人眼前一亮，鸡蛋的嫩滑则为整道菜增添了丰富的层次感。无论是日常三餐还是招待客人，都是一道不可错过的美味佳肴！🍴😋
快动手试试吧，让家人也感受这份健康与美味！🌟
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