想要吃一顿简单又美味的家常菜吗?试试做这道经典的瘦肉丸子吧!👇第一步:准备食材。你需要新鲜的瘦猪肉、鸡蛋、淀粉和一些调味料,比如盐、胡椒粉和葱姜末。把这些材料准备好,清洗干净,切小块备用。💪第二步:制作肉馅。将瘦肉放入料理机中打成细腻的肉糜,然后加入一个鸡蛋、适量淀粉和调味料,搅拌均匀。记得多搅拌一会儿,让肉馅更有弹性哦!💦第三步:搓丸子。用手将肉馅揉成一个个小圆球,大小可以根据个人喜好调整。如果觉得粘手,可以在手上沾点水。🔥第四步:煮丸子。锅里加水烧开后,轻轻放入搓好的丸子,用中小火慢慢煮至浮起即可捞出。最后可以淋上一点香油提味,撒些葱花点缀,颜值与美味并存!👀
快动手试试吧,健康又美味的瘦肉丸子,全家都爱吃!😋
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