寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的白菜粉丝羊肉汤再合适不过了!🍲✨首先准备好新鲜的白菜叶子🥬、细粉丝🍜和切块的羊肉🥩。先将羊肉冷水下锅焯水去腥,捞出后用温水冲洗干净。接着在锅中倒入适量清水,放入姜片和羊肉,大火煮沸后转小火慢炖半小时,让羊肉更加鲜嫩。期间可以准备白菜和粉丝,泡软备用。
当羊肉炖至八分熟时,加入白菜叶,继续炖煮5分钟,最后放入粉丝,调入盐、胡椒粉等调料,搅拌均匀即可出锅。一碗香气扑鼻的白菜粉丝羊肉汤就完成啦!🍲🔥汤汁浓郁鲜美,白菜清脆爽口,粉丝滑嫩有嚼劲,每一口都能感受到食材的原汁原味。这道汤不仅暖身暖心,还富含营养,特别适合一家人围坐一起享用。👨👩👧👦💬快来试试吧,给自己和家人带来一份冬日的温暖!❤️
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