八宝饭是中国传统美食之一，而黑白糯米八宝饭更是独具特色！😋首先准备好食材：黑糯米和白糯米、红枣、莲子、桂圆干、葡萄干等。浸泡糯米是关键步骤，让它们充分吸收水分，这样蒸出来的饭才会软糯香甜。🍚
接着将泡好的糯米分别加入黑米和白米中，按照个人口味加入适量糖。蒸锅上汽后放入糯米，用中小火慢慢蒸熟，期间可以适当搅拌以防粘底。⏳
最后就是装盘啦！把蒸好的黑白糯米交替铺入碗中，加入提前准备好的果干点缀，再倒扣在盘子里，一幅“黑白分明”的画卷就呈现眼前了！🎨一碗热腾腾的黑白糯米八宝饭不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷，绝对是节日聚餐的亮点 dish！🍴✨
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