牛肉线面是一道色香味俱全的传统美食，深受大家喜爱。制作这道菜的第一步是准备食材，需要新鲜的牛肉、细滑的线面、洋葱、胡萝卜以及各种调味料。将牛肉切成薄片，用少许酱油和淀粉腌制片刻，这样可以让牛肉更加嫩滑入味。同时，将蔬菜洗净切块备用，为后续烹饪做好充分准备。
接着开始烹饪，先热锅凉油，放入腌好的牛肉快速翻炒至变色，盛出备用。再倒入适量油，加入洋葱爆香，随后放入胡萝卜翻炒均匀。此时，可以加入适量清水，烧开后放入线面，轻轻搅拌防止粘连。线面煮至八分熟时，把之前炒好的牛肉倒回锅中，与汤汁充分融合，让每一根面条都吸收牛肉的鲜美滋味。
第三段：最后，根据个人口味添加盐、胡椒粉等调料，撒上葱花点缀，一锅香气扑鼻的牛肉线面就完成了！这道菜不仅营养丰富，而且操作简单，适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。快动手试试吧，让你的味蕾享受一场美味之旅！🍜🍛✨
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