秋天到了，超市里的新鲜大蒜和辣椒都特别诱人，于是决定自己动手制作一罐美味的蒜蓉辣酱！首先，准备好新鲜的大蒜、红辣椒、生姜和一些调味料，比如盐、糖和醋。将大蒜和生姜剁成细末，辣椒切碎备用。接着，在锅中倒入少许油，放入蒜末和姜末爆香，再加入辣椒翻炒均匀。等香味四溢时，加入适量的盐、糖和醋调味，继续小火慢煮至浓稠状。最后，趁热装入干净的玻璃瓶中密封保存即可。这瓶自制蒜蓉辣酱，不仅健康无添加，还带着浓郁的家的味道。无论是拌面、蘸饺子还是炒菜，都能让食物瞬间提升一个档次！快试试吧，为自己和家人带来舌尖上的惊喜！🍴🔥
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