🌿夏天是喝清热解暑汤的好时节，今天就来教大家做一道美味又健康的鸽子绿豆汤！这道汤不仅味道鲜美，还能帮助消暑去火，非常适合家庭聚餐或者日常养生饮用。首先准备好新鲜的鸽子一只，绿豆适量，还有姜片和枸杞等辅料。先把鸽子清洗干净，用开水焯一下去除血水，这样能让汤更加清澈不腥。接着将处理好的鸽子放入砂锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢炖大约一个小时。期间可以加入提前浸泡好的绿豆，继续炖煮半小时左右。最后撒上几颗枸杞提味增色，再加少许盐调味即可出锅啦！一碗热腾腾的鸽子绿豆汤端上桌，不仅颜色诱人，喝起来更是鲜香滑润，满口留香。无论是老人还是孩子都能轻松享用，快动手试试吧！😋💕
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