周末想吃点暖胃又美味的料理？试试这道简单又诱人的家庭版鸡煲吧！鸡肉嫩滑，汤汁浓郁，简直是冬日里的幸福感来源～💛
首先准备好食材：新鲜鸡肉切块、洋葱切丝、青椒红椒切片、蒜头拍碎、姜片几片。热锅凉油，先爆香姜蒜，再加入鸡肉翻炒至变色。接着倒入适量生抽、老抽调色调味，加少许料酒去腥提香。🔥
等鸡肉上色后，加入热水没过鸡肉，放入洋葱和调味包（八角、香叶、桂皮）。小火慢炖20分钟，让香味充分融入鸡肉中。最后5分钟加入青红椒，这样能保持蔬菜的脆爽口感。✨
关火前撒上葱花点缀，一锅香气四溢的家庭版鸡煲就完成啦！🍚配上一碗热腾腾的白米饭，每一口都让人满足到冒泡～🤗快动手试试吧！
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