开胃小炒,简单又美味!
周末在家闲来无事,决定做一道家常菜——青椒炒鸡块。这道菜色香味俱全,既有鸡肉的鲜嫩,又有青椒的清脆,简直是下饭神器!先把鸡腿肉切块,用料酒、酱油腌制片刻,让鸡肉更加入味。另一边,青椒洗净切块备用,红椒点缀其中更添食欲。
热油翻炒,香气四溢!
锅中倒入适量油,烧至五成热时放入鸡块,大火快炒至表面微黄。随后加入姜蒜爆香,再倒入青椒和红椒,快速翻炒几下。此时可以加入少许盐、糖调味,最后淋上一点生抽提鲜。整个过程不过十分钟,一盘诱人的青椒炒鸡块就完成了!鸡肉滑嫩多汁,青椒爽口开胃,每一口都让人欲罢不能。
健康又美味,生活好滋味!
这道菜不仅做法简单,而且营养均衡,非常适合忙碌的工作日或者想要轻松做饭的时候。搭配一碗白米饭,简直幸福到飞起~💖快试试吧,给自己和家人带来一场舌尖上的盛宴!
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