最近特别想吃一道简单又美味的家常菜，于是决定做一道清新可口的菠菜炒粉皮！💚这道菜不仅颜色诱人，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。
首先，准备好新鲜的菠菜一把和粉皮适量。把菠菜洗净后稍微焯水，这样既能保持翠绿的颜色，又能去除草酸哦🌱。接着，将粉皮切成适口大小，用温水泡软备用。热锅凉油，先爆香蒜末，再放入菠菜快速翻炒，加入少许盐调味，让菠菜更加鲜嫩多汁🍃。
最后，将泡好的粉皮倒入锅中，与菠菜一起翻炒均匀。为了让味道更浓郁，可以加一点点生抽提味，最后撒上一些葱花点缀，颜值瞬间提升✨！出锅装盘，一道色香味俱全的菠菜炒粉皮就完成啦！
简单又健康的一餐，快来试试吧！😋
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