在这个追求健康饮食的时代,尝试一些新奇的食材总能带来惊喜。今天给大家分享一道特别的菜肴——香甜穿心莲的做法。🌿🍃 穿心莲是一种营养价值极高的绿色蔬菜,口感独特,略带微苦,但经过巧妙搭配后,可以变成一道令人回味无穷的美味。
首先,准备好新鲜的穿心莲和适量的蜂蜜或糖霜。清洗干净后,将穿心莲切成小段,用开水焯一下,这样既能保持其鲜绿的颜色,又能减少苦味哦。捞出后沥干水分,放入碗中,撒上一层细腻的蜂蜜或糖霜,轻轻拌匀。🍯🌸
最后,点缀几颗枸杞或者坚果碎,不仅颜值爆棚,还能增加口感层次。这道香甜穿心莲不仅适合家庭聚餐,也是夏日解暑的绝佳选择。快动手试试吧!😋🍴
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