前言
沙拉酱是很多人的心头好，无论是搭配蔬菜沙拉还是作为汉堡伴侣，它都能让普通的食物瞬间变得美味。今天，让我们一起动手制作一款简单又美味的蛋黄酱吧！😋
准备材料
首先，我们需要以下食材：鸡蛋黄2个、橄榄油或植物油1杯、柠檬汁1汤匙、盐适量以及少许白胡椒粉。这些材料都很常见，大家可以在家轻松找到哦！🍋🥚
制作步骤
第一步，将鸡蛋黄放入碗中，加入柠檬汁、盐和白胡椒粉，搅拌均匀。第二步，慢慢倒入橄榄油，一边倒一边用打蛋器快速搅拌，直到混合物变得浓稠顺滑。第三步，继续添加剩余的油，持续搅拌直至达到理想的浓稠度。如果觉得太稠，可以适当加一点水稀释。🙌
成品展示
完成后的自制蛋黄酱不仅色泽金黄诱人，而且口感细腻绵密，完全不输市售产品！把它淋在新鲜的蔬菜上，或者用来蘸炸鸡翅，绝对会让你大呼过瘾！🎉
小贴士
记得在操作过程中保持耐心，慢慢加入油并充分搅拌，这是成功的关键哦！如果你喜欢更酸一点的味道，可以多挤一些柠檬汁。希望每位朋友都能享受自制美食的乐趣！🌟
自制沙拉酱 蛋黄酱DIY 健康生活
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