西洋菜排骨汤的做法 🥣🍲
发布时间：2025-05-04 21:19:13来源：
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的西洋菜排骨汤绝对是暖心又暖胃的选择！✨今天就来教大家如何制作这道简单又美味的家常汤品吧～
首先准备好食材：新鲜的西洋菜一把、排骨500克、姜片几片以及适量的盐。先把排骨清洗干净，用清水浸泡半小时去除血水，这样炖出来的汤更清澈哦！接着将排骨冷水下锅焯水，撇去浮沫后捞出备用。✨
接下来，把处理好的排骨放入砂锅中，加入足量的热水和姜片，大火煮开后转小火慢炖40分钟。这段时间可以处理西洋菜，洗净切段备用。当排骨汤炖至肉质软烂时，就可以加入西洋菜了，继续炖煮10分钟左右。最后根据个人口味加盐调味即可！🍲
这碗汤清甜鲜美，既有排骨的浓郁香气，又有西洋菜的清香，非常适合一家人围坐在一起享用。冬天喝上一碗，全身都暖洋洋的～❤️快动手试试吧！
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