✨黄豆炖猪蹄（清淡版）：美容养颜的家常美味😋
发布时间：2025-05-05 17:15:33来源：
寒冷的冬日，来一碗暖胃又滋补的黄豆炖猪蹄再合适不过啦！这道菜不仅味道鲜美，还能补充胶原蛋白，简直是美容养颜的好选择～💕
首先准备食材：新鲜猪蹄500克、黄豆80克、生姜几片、料酒少许以及适量清水。（记得提前将黄豆浸泡4小时以上哦！）先把猪蹄焯水去腥，捞出后用温水洗净表面浮沫，这样炖出来的汤会更加清澈～💦
接着将处理好的猪蹄和泡发的黄豆一起放入砂锅中，加入足量的清水，大火煮沸后转小火慢炖1.5-2小时。期间可根据个人口味加入少量盐调味，但切记保持清淡为主，这样才能更好地保留食材的原汁原味～🌿
最后撒上些许葱花点缀，一锅香浓醇厚、营养丰富的黄豆炖猪蹄就完成啦！舀上一碗，猪蹄软糯、黄豆绵密，每一口都让人幸福感爆棚～💖快动手试试吧，给自己和家人一份暖心的呵护～💕
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