🌟山东炒鸡（鲁菜风格）的做法🍗
发布时间：2025-05-05 21:35:07来源：
生活在北方，怎能错过一道地道的鲁菜？今天就来教大家做这道色香味俱全的【山东炒鸡】！😋
首先，准备好新鲜的土鸡一只，剁成小块备用。再备上生姜片、大葱段和干辣椒，这些都是提香的关键哦！🌶️🧅接下来，热锅凉油，先爆香姜片和干辣椒，让香气四溢。然后放入鸡肉翻炒至变色，加入适量料酒去腥。接着倒入生抽、老抽调色调味，让鸡肉裹上诱人的酱汁。🔥
最后一步是灵魂环节——加入秘制酱料和少许糖调味，焖煮15分钟，直至鸡肉软嫩入味。撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的山东炒鸡就完成啦！🌿✨配上一碗热腾腾的白米饭，简直绝配！🍚
快来试试吧，保证让你回味无穷！😋
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