😋 在家也能享受美味！烤羊肉串（烤箱版）做法来啦！
发布时间：2025-05-06 05:15:18来源：
夏天到了，是不是特别想念街边烧烤摊上的羊肉串？别急，今天教大家用烤箱自制羊肉串，简单又健康！✨
首先，准备好新鲜的羊肉块和腌料。将羊肉切成立方小块，加入生抽、老抽、料酒、孜然粉、辣椒粉、蒜末和少许盐，搅拌均匀后腌制至少1小时，让肉质充分入味。如果时间允许，可以腌过夜，味道更佳哦～🍴
接着，用竹签或金属签将羊肉块穿成串，注意不要插得太紧，方便烤制时受热均匀。把穿好的羊肉串摆放在铺了锡纸的烤盘上，刷一层薄油防止粘连，然后放入预热至200℃的烤箱中层。烤约15分钟后翻面，再刷一层酱汁（可用蜂蜜和酱油调制），继续烤10分钟左右，直到表面金黄焦香即可出炉！🔥
最后撒上一些芝麻或者香菜点缀，一盘香气扑鼻的烤羊肉串就完成啦！无论是配啤酒还是白粥，都超级开胃！🍻🍚
快试试吧，宅家也能享受到正宗的烧烤风味！💪
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