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🍞欧式面包制作全过程✨

发布时间:2025-05-06 06:49:50来源:

首先,准备好所有材料:高筋面粉、酵母、盐和水。把这些基本元素混合在一起,就像给未来的面包赋予生命一样重要💡。将它们揉成光滑的面团,这一步需要耐心哦,因为面团会变得有弹性且柔软。

接着,让面团进行第一次发酵,在温暖的地方静置大约1小时,直到它膨胀到原来的两倍大。这个过程就像是面包在做瑜伽,舒展身体,吸收能量🧘‍♀️。

然后,将发酵好的面团轻轻排气,分割成想要的大小,塑形成圆形或其他喜欢的形状。再进行第二次发酵,这次大约需要45分钟,面团会变得更加松软蓬松 fluffy。

最后,预热烤箱至200°C,将面包放入烤制25-30分钟,直到表面金黄酥脆。当香气四溢时,你就可以享受自制的欧式面包啦!记得趁热切开,搭配黄油或者果酱更美味😋。

快来试试吧,为自己和家人带来一份暖暖的幸福时光❤️!

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