😋清汤火锅汤底的简单做法🍲
发布时间:2025-05-06 08:36:47来源:
想要享受一顿健康又美味的火锅吗?那就试试这款清汤火锅吧!清汤火锅以其清淡鲜美而受到大家的喜爱,不仅保留了食材的原汁原味,还特别适合注重养生的人群。以下是清汤火锅汤底的制作步骤,快收藏起来吧!
第一步:准备好原材料。我们需要猪骨或鸡骨500克、姜片几片、葱一根、枸杞一小把、红枣几颗、料酒适量。把这些材料清洗干净备用。💪
第二步:将猪骨或鸡骨放入锅中,加入足够的清水,大火煮沸后撇去浮沫。这一步很重要哦,可以让汤底更加清澈。🌊
第三步:加入姜片、葱结和料酒,转小火慢炖2-3小时。期间记得时不时搅拌一下,防止粘锅。⏰
第四步:最后加入枸杞和红枣,再炖煮半小时即可。这样一碗香气扑鼻、营养丰富的清汤火锅汤底就完成啦!✨
快来用这个清汤火锅底,搭配你喜欢的蔬菜、肉类和海鲜,开启一场舌尖上的盛宴吧!🍴
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